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Union Professionnelle Artisanale des Hautes Pyrénées
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26 décembre 2009
CAPEB
Confédération de l'Artisanat et des Petites Entreprises du Bâtiment www.capeb.fr
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1 décembre 2009
Saint Eloi, patron des bijoutiers
Saint Eloi était orfèvre et peut être a-t-il lui-même introduit cet art en Limousin ; on sait, en effet, qu'au X° siècle, l'abbaye Saint-Martial de Limoges devint un foyer de joaillerie et d'émaillerie : les moines travaillaient l'or et l'argent et fabriquaient...
25 octobre 2009
Saint Crépin, patron des cordonniers, des gantiers, des tanneurs
« Croiriez-vous que cordonnier vienne de ce que ceux qui exercent cette profession donnent des cors avec leurs chaussures ? Je le fis, l'autre jour, croire à un bien honnête homme » - Voltaire à Costard Ce coquin de Voltaire savait parfaitement que la...
18 octobre 2009
Saint Luc, patron des peintres et sculpteurs
Saint Luc est le patron des peintres et sculpteurs, c'est pour celà que de nombreuses académies des Beaux-Arts ainsi que des guildes d'artistes s'appellent ou se sont appelées « Saint-Luc ». Dans la tradition chrétienne, saint Luc a représenté en peinture...
30 août 2009
Saint Fiacre, patron des chauffeurs de taxi
C’est tout à fait par hasard que Saint Fiacre devint le patron des chauffeurs de taxi. En effet, le premier lieu au monde où commença la location d’équipages était à Paris, près de l’hôtel Saint-Fiacre. C’est tout naturellement que ces voitures de location...
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16 mai 2009
Saint Honoré , patron des boulangers
Le premier saint patron des boulangers fut St Lazare Mais, au XVème siècle, fut érigée à Paris, en l'église St Honoré, la première confrérie de Boulangers.... et St Honoré prit la place de St lazare St Honoré est né au VIème siècle dans une riche famille,...
1 mai 2009
Saint Joseph, protecteur des charpentiers
La fête de saint Joseph comme artisan et travailleur manuel est le 1 mai. Charpentier de son métier, il coopéra par le travail de ses mains à l'oeuvre créatrice, tout en gagnant le pain de la famille.
18 avril 2009
Eie CAZAUSSUS, doublement champion du monde
Le chocolatier élie Cazaussus, champion du monde de pâtisserie, marie le cacao au terroir. Elie Cazaussus, le célèbre pâtissier, glacier et chocolatier de la place Brauhauban, marie ses chocolats à certains produits nobles et emblématiques du terroir....
9 février 2009
TARBES, capitale mondiale de la Patisserie grâce à Elie CAZAUSSUS !
2e Coupe du Monde pour le pâtissier élie Cazaussus http://www.cmpatisserie.com/2009/concours/galerie_equipes_2009 Bravo la France ! Parmi la multitude de concours et animations organisés sur toute la durée du salon, et en parallèle au Bocuse d’Or destiné...
7 février 2009
métiers de l'alimentation
les différents métiers de l'alimentation BARMAN - BARMAID BOUCHER BOUCHER CHEVALIN BOULANGER CHARCUTIER CHASSEUR - VOITURIER CHEF CUISINIER CHEF DE PARTIE CHOCOLATIER - CONFISEUR COMMIS DE CUISINE COMMIS DE SALLE CONCIERGE CREMIER-FROMAGER DETAILLANT...
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